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Cocina: Especial Navidad

Fecha inicio: 11 al 14 de Diciembre de 2017 (4 clases)
Horarios: 6:00 pm a 8:30 pm (Lunes a Jueves)
Inversión: $520.000 (incluye ingredientes, recetas, delantal y certificado)

  

 

¡¡INSCRIPCIONES ABIERTAS!!   

 Clase 1

• Quiche de jamón y puerro, rollo de pavo con frutos secos
• Papines a la crema, ensalada waldorf
• Tartaleta de ricota y bayas
 

Clase 2

• Ensalada de hortalizas y queso de cabra
• Beef Wellington
• Puré de arvejas a la menta

• Parfait de almendras, fruta y yogurt

Clase 3

• Bastones de tilapia crujiente, salsa tártara
• Filet mignon crujiente con zanahorias glaseadas
• Pastel de limón, higos y nueces

Clase 4

• Brocheticas Capresse
• Pay de pollo, ensalada verde
• Strudel de manzana
 
 *El curso es personal e intransferible.
*Solo se otorga el certificado de asistencia a quienes cumplan con un 80% de la asistencia del total del curso.
*En caso de no asistir a la clase esta no será reembolsada ni podrá ser recibida en otro curso.
*En caso de no poder tomar el curso, debe notificarse con al menos 36 horas de antelación al inicio del curso y en este caso se generará un bono para redimir por otro curso en un plazo máximo de 6 meses.
*Para dar inicio al curso debe completarse un cupo mínimo de 8 personas, de no ser así se aplazará 8 días el inicio del mismo
Departamento Comercial Gato Dumas Colegio de Gastronomía
Tel: 610-2593/5282
Cel: 3125077665 - 3125079157
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