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Cocina Italiana

Fecha inicio: 2 al 23 de Marzo de 2018 (4 clases)
Horarios: 6:00 pm a 8:30 pm (Viernes)
Inversión: $540.000 (incluye ingredientes, recetas, delantal y certificado)

¡¡INSCRIPCIONES ABIERTAS!!

Clase 1

• Montaditos de antipasto
• Tagliatelle con Salsa Bolognesa
• Pannacotta con coulis de kiwi y salsa tibia de chocolate

Clase 2

• Sopa Minestronne
• Papardelle con ragout de conejo
• Tiramisú

Clase 3

• Aranccinis de azafrán
• Lasagna de berenjena a la parmesana
• Sabayón de Peras

Clase 4

• Ñoquis Romana
• Saltimbocca a la Romana,
• Ensalada capresse
• Zuppa inglese con nueces
*El curso es personal e intransferible.
*Solo se otorga el certificado de asistencia a quienes cumplan con un 80% de la asistencia del total del curso.
*En caso de no asistir a la clase esta no será reembolsada ni podrá ser recibida en otro curso.
*En caso de no poder tomar el curso, debe notificarse con al menos 36 horas de antelación al inicio del curso y en este caso se generará un bono para redimir por otro curso en un plazo máximo de 6 meses.
*Para dar inicio al curso debe completarse un cupo mínimo de 8 personas, de no ser así se aplazará 8 días el inicio del mismo
Departamento Comercial Gato Dumas Colegio de Gastronomía
Tel: 610-5282
Cel: 3125077665 - 3125079157
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