PROGRAMAS CURSOS Y DIPLOMADOS
INSTITUCIONAL CONTACTO

Cupcakes, Macarons, Choux, & Cakepops

Fecha inicio: 11 de Noviembre al 2 de Diciembre de 2017 (4 clases)
Horarios: 10:00 am a 12:30m (Sábados)
Inversión: $520.000 Incluye: materia prima, recetas, delantal y certificado

 

¡¡INSCRIPCIONES ABIERTAS!!

Clase 1: Macarons

• Macarons de Almendras
•Relleno Ganache Mogador – Chocolat Passion
•Relleno de “Nutella” Casera

Clase 2: Pate a Choux

• Pate a Choux – Masa Bomba
•Masa de Streusel de Cacao
• Crema Mousseline de Chocolate
•Pâte de Fruit de Maracuyá

Clase 3: Cupcakes

• Red Velvet Cupcakes
• Cubierta Laminada Básica
• Chocolate Nutella Cupcakes
• Lemon Pie Cupcakes

Clase 4: Cake Pops

• Masa de Vainilla
• Frosting
• Decoración
*El curso es personal e intransferible.
*Solo se otorga el certificado de asistencia a quienes cumplan con un 80% de la asistencia del total del curso.
*En caso de no asistir a la clase esta no será reembolsada ni podrá ser recibida en otro curso.
*En caso de no poder tomar el curso, debe notificarse con al menos 36 horas de antelación al inicio del curso y en este caso se generará un bono para redimir por otro curso en un plazo máximo de 6 meses.
*Para dar inicio al curso debe completarse un cupo mínimo de 8 personas, de no ser así se aplazará 8 días el inicio del mismo
Departamento Comercial Gato Dumas Colegio de Gastronomía
Tel: 6102608/2593/5282
Cel: 3125077665 - 3125079157
Autopista Norte # 86 - 21. Costado Occidental
bogota@gatodumas.com
ventasbogota@gatodumas.net
www.gatodumas.com.co

Nos Acompañan