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Cocina Peruana

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Fecha: 3 al 31 de Octubre de 2018 (4 clases) No hay clase el 17 de Octubre (semana de receso GD)
Horarios: 6:00 pm a 8:30 pm (Miércoles)
Inversión: $540.000 (incluye ingredientes, recetas, delantal y certificado)

¡¡INSCRIPCIONES ABIERTAS!!

Clase 1

  • Aderezo madre, pasta de ají amarillo, pasta de ají panca
  • Solerito
  • Parihuela
  • Aji de gallina

Clase 2

  • Papa a la huancaína
  • Lomo saltado
  • El fondue cholo
  • Suspiro Limeño

Clase 3

  • Anticuchos de corazón y de pollo
  • Canelones rellenos con picante de mar y su chita crujiente
  • Dulce Pasionario

Clase 4

  • Ceviche Mixto
  • Napoleón de Corvina crocante y escabechado tibio
  • Pisco Sour
  • * El curso es personal e intransferible.
  • * Solo se otorga el certificado de asistencia a quienes cumplan con un 80% de la asistencia del total del curso.
  • * En caso de no asistir a alguna clase esta no será reembolsada ni podrá ser recibida en otro curso.
  • * En caso de haber pagado y no poder tomar el curso, debe notificarse con al menos 36 horas de antelación al inicio del curso y en este caso se generará un bono para redimir por otro curso en un plazo máximo de 6 meses. De lo contrario no hay reembolso de dinero.
  • * Para dar inicio al curso debe completarse un cupo mínimo de 8 personas, de no ser así se aplazará 8 días el inicio del mismo

Departamento Comercial Gato Dumas Colegio de Gastronomía

  • Tel: 610-5282
  • whatsapp 3125079157 - 3125077665
  • Autopista Norte # 86 - 21. Costado Occidental
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  • www.gatodumas.com.co