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Cocina

Formamos cocineros integrales con capacidad de liderar cocinas profesionales. El estudio se fundamenta en el dominio y practica de las técnicas clásicas y vanguardistas que caracterizan la cocina de hoy y del futuro.

Auxiliar de Cocina

Entregamos las herramientas y conocimientos necesarios para el dominio de las técnicas básicas requeridas en cocina que te harán productivo en el sector gastronómico.