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Lara Noelia Pucheta

Docente de Pastelería

Cocinera y pastelera profesional argentina, egresada del Instituto Argentino de Gastronomía. Trabajó para grandes hoteles y restaurantes a lo largo de su carrera.

Hace 10 años se dedica a la gastronomía, empezó en el área de cocina y cuando descubrió la pastelería se enamoró y se dedicó por completo a ella.

«Para mí la gastronomía rompe fronteras es conocer a las personas y su cultura a través de los alimentos combinando sabores, técnicas, creatividad y estética»

Actualmente dicta clases de Panadería, Pastelería y Cake Design en Gato Dumas, Barranquilla.

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