Barritas de Semillas de Girasol, Calabaza y Arandanos
INGREDIENTES
| Garbanzos Cocidos | 1oo gr |
| Dátiles en Remojo | 45 gr |
| Almendras | 80 gr |
| Avena Entera | 100 gr |
| Mantequilla de maní | 80 gr |
| Miel de Maple | 20 gr |
| Aceite de Coco | 15 gr |
| Bicarbonato | 1 gr |
| Polvo de hornear | 1 gr |
| Vainilla | 5 gr |
| Canela en Polvo | 2 gr |
| Semillas de Girasol | 50 gr |
| Arándanos Secos | 35 gr |
| Semillas de Calabaza | 30 gr |
| Sal Marina | C/N |
Mise en Place
- Garbanzos cocidos muy blanditos.
- Procesar todos los ingredientes menos las semillas de calabaza, hasta que se convierta en una pasta lisa y homogénea.
- Poner en una platina o refractaria para horno previamente engrasada, cubrir con las semillas de calabaza, hornear por 15 minutos para secar. Dejar enfriar y cortar en cuadritos.
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