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  • Carnes a la Parrilla

    Sábado 4 de mayo

    Anticucho de corazón de pollo
    Ribeye
    Vacío, mantequilla de ajo negro
    Coliflor a la parrilla
    Papitas criollas

    Sábado 11 de mayo

    Pancetta
    Pollo con limón y…

  • Cócteles y Tapas

    Viernes 10 de mayo

    Taquitos De Costilla En Flor De Jamaica
    Tortitas De Crispy Chicken Con Chipotle Y Miel
    Cubos De Plátano Maduro Con Guiso De Jaiba Y Chile…

  • El Arte de la Pastelería Francesa

    Curso de Verano en la ENSP
    Descripción general:

    Ubicación: Ecole Ducasse – Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie, Yssingeaux, Francia
    Fechas: 29 de julio al 23 de agosto (Recogida –…

  • Lo Mejor de Alain Ducasse

    Curso de Verano en la EDPC
    Descripción general:

    Ubicación: Ecole Ducasse, Meudon, Francia
    Fechas: 29 de julio al 23 de agosto
    Duración: 4 semanas
    Idioma de instrucción: inglés
    Requisitos previos: debe…

  • Panadería para todos

    Sabado 4 de mayo

    Baguette.
    Ciabatta
    Sandwiches de Pesto y Mozzarella.

    Sabado 11 de mayo

    Cinnamon Rolls, Frosting de Queso.
    Babka Rápido.

    Sabado 18 de…

  • Curso Intensivo de Bartender

    Mixología I (Presencial Práctica)
    Bebidas destiladas I (Presencial Práctica)
    Servicio (Plataforma-ebooks)
    Clase 1 
    Bebidas Destiladas I
    Clase 2
    Mixología I
    Clase 3
    Bebidas Destiladas I
    Clase 4
    Bebidas Destiladas I
    Clase 5
    Mixología I
    Clase 6
    Mixología I

  • Pastelería Alternativa

    Sábado 4 de mayo

    Otros Cereales /sin gluten
    Bizcocho de trigo Sarraceno y Dátiles
    Cake Streusel de Manzana y Auyama

    Sábado 11 de mayo

    Low Carb/keto/sin gluten
    Bizcocho de arándanos
    …

  • Pastelería Alternativa Medellín

    Clase 1 
    Jueves 25 de abril 6:00 a 9:00 pm

    Genoise de Avena Crema de Yogurt, Banano y Fresas.
    Cake de Manzana, Arándanos y Auyama.
    Blondies Paleo de Chocolate y…

  • Sommelier en Casa

    Jueves 2 de mayo

    El vino como una herramienta para vivir momentos inolvidables

    Jueves 9 de mayo

    ¿Como seleccionar y disfrutar el mejor vino para ti?

    Jueves 16 de mayo

    Servicio…