{"id":12783,"date":"2020-11-27T10:51:37","date_gmt":"2020-11-27T15:51:37","guid":{"rendered":"https:\/\/gatodumas.com.co\/bogota\/?p=12783"},"modified":"2024-03-21T18:01:56","modified_gmt":"2024-03-21T17:01:56","slug":"retos-de-la-educacion-en-tiempos-de-covid-19-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gatodumas.com.co\/bogota\/retos-de-la-educacion-en-tiempos-de-covid-19-2\/","title":{"rendered":"Retos de la educaci\u00f3n en tiempos de Covid-19"},"content":{"rendered":"

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Instituci\u00f3n hacen ajustes en sus matr\u00edculas e implementado programas para fortalecer su sistema educativo e incentivar a los estudiantes.<\/p>\n

La educaci\u00f3n en el mundo pasa por uno de sus momentos m\u00e1s desafiantes de la historia,\u00a0ya que la propagaci\u00f3n del coronavirus ha obligado a millones de centros educativos a dise\u00f1ar nuevos esquemas de aprendizaje o implementar herramientas digitales que le permitan llegar a sus estudiantes desde un computador en casa.<\/b><\/p>\n

Colombia no es ajena a esta nueva din\u00e1mica. Cientos de escuelas, institutos y universidades han transformado su sistema de educaci\u00f3n presencial para garantizarle a sus alumnos la continuidad de sus clases.\u00a0Incluso, algunos empiezan a mirar con detalle el futuro de su servicio y han comenzado a crear respuestas que den soluci\u00f3n a los retos de la educaci\u00f3n en tiempos de Covid-19.<\/b><\/p>\n

Este es el caso de Gato Dumas, reconocida escuela de gastronom\u00eda, quien ha decidido incluir en sus procesos de formaci\u00f3n herramientas virtuales,\u00a0as\u00ed como clases online adicionales a los programas, en los que las familias pueden participar de forma l\u00fadica y entretenida en las experiencias de aprendizaje que ofrece el instituto de cocina a sus hijos.<\/b><\/p>\n

Asimismo, como parte de su compromiso con la salud emocional de sus estudiantes en medio de esta coyuntura, ha implementado servicios de \u2018coaching\u2019 gratuito en el que profesionales promueven espacios de conversaci\u00f3n y le brindan la posibilidad a j\u00f3venes de tener servicios de acompa\u00f1amiento emocional.
\n
\n\u201cLa educaci\u00f3n sigue siendo la respuesta para la juventud y las personas que quieren progresar en el mundo. Este no es el momento de detenerse. Necesitamos juventud activa, estudiando a trav\u00e9s de herramientas y soluciones que, pese a las circunstancias, sigan conectando a la gente con sus sue\u00f1os\u201d,\u00a0relata Carolina Parra, CEO y fundadora de Gato Dumas Colombia.<\/b><\/p>\n

A su vez, esta escuela de gastronom\u00eda ha decidido reducir los costos de su matr\u00edcula para el pr\u00f3ximo semestre, teniendo en cuenta la situaci\u00f3n que viven los estudiantes y reconociendo las diferencias del esquema de educaci\u00f3n virtual frente al modelo presencial que ha funcionado durante 17 a\u00f1os en su plantel.<\/p>\n

\u201cPor a\u00f1os, la educaci\u00f3n en gastronom\u00eda se ha caracterizado por ser costosa, debido a la infraestructura y espacios que involucra.\u00a0Sin embargo, ante el contexto actual que vive el mundo, la virtualidad nos ha demostrado que podemos democratizar buena parte de esta educaci\u00f3n, llegando a los lugares m\u00e1s inh\u00f3spitos del pa\u00eds y conectando a trav\u00e9s del internet a las personas con un proceso de formaci\u00f3n s\u00f3lido y un modelo financiero viable<\/b>\u201d, cuenta Parra.<\/p>\n

Simult\u00e1neamente, Gato Dumas espera la posibilidad de que el gobierno nacional habilite la reapertura de los centros educativos que cuentan con un componente altamente pr\u00e1ctico, tales como los gastron\u00f3micos, a trav\u00e9s de la implementaci\u00f3n de medidas de bioseguridad que le permitan operar y garantizar un estado de sanidad a su comunidad.<\/p>\n

Fuente Portafolio.co<\/p>\n

https:\/\/www.portafolio.co\/mas-contenido\/retos-de-la-educacion-en-tiempos-de-covid-19-541359<\/p>\n

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