Cocina Mexicana

Cocina Mexicana

  • Inicio de clases: Próximamente
  • Dirección:Calle 63 30-31, Barrio Conucos

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México en 2 noches. Dos sesiones para entender cómo se construye un sabor mexicano de verdad. Fechas: 17 y 24 de junio 2026 · Miércoles · 6:00 PM – 8:30 PM · Aula Magna-Cocina · Docente: Iván Galofre · Presencial.

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    Temario

    Clase 1

    Clase 1 — Miércoles 17 de junio

    • Enchiladas de carnitas y queso en salsa verde.
    • Tacos de pollo zarandeado con pico de gallo de mango.

    Clase 2

    Clase 2 — Miércoles 24 de junio

    • Enfrijoladas de asada estilo Sonora.
    • Tostadas de camarón estilo Ensenada con salsa cítrica y Guajillo.