Cocina regional Italiana
- Inicio de clases: 13 de mayo al 3 de junio
- Día:Martes
- Horario:06:00pm a 08:30pm
- Inversión:$660.000 por persona
- Dirección:Calle 63 30-31, Barrio Conucos
Temario
Clase 1
- Carpaccio.
- Cottoleta a la milanesa.
- Polenta con marscaspone.
Clase 2
- Vittelo tonnato.
- Osobuco, risotto milanes.
- Panacota con salsa de frutos rojos.
Clase 3
- Cacciucco.
- Papardelle, ragu de conejo.
- Tiramisú.
Clase 4
-
Aranchini.
-
Parmegiana di melanzane.
-
Cus cus siciliano con mariscos.
Nota
- Se entregan Constancia de asistencia siempre y cuando se asista al 80% de las clases.
- Las clases perdidas por inasistencia del alumno no se recuperan y son personales e intransferibles. En caso de no poder asistir al inicio del curso deberá avisar con 48 hs hábiles de antelación para canjear el pago por un nuevo curso.
- El plazo para realizar el cambio por un nuevo curso es de 3 meses a partir de la fecha del inicio del curso.
- Para canjear el pago por un nuevo curso se tomará el valor abonado y no el valor actual del curso.
- Gato Dumas se reserva el derecho de suspender el curso con 48 hrs de anticipación de no cumplir con el cupo mínimo.
- Los cupos se asignan en el orden en el que sea reportado y confirmado el pago (ya sea presentando en recibo o enviado por mail) de lo contrario la institución no se hará responsable del cupo.