ABC de la Cocina

Temario
Clase 1
- Tortilla de papa y cebolla blanca.
- Boeuf Stroganov.
- Arroz tipo turco.
- Crumble de Manzanas y tamarindo.
Clase 2
- Ensalada de Cous Cous, Espinacas, Zanahorias Maceradas y Queso de Cabra.
- Creppes de frutos del mar con “masala”.
- Brownie con Salsa de Moras y Helado.
Clase 3
- Ensalada de Calamares salteados.
- Lomo de Res con Crema de Mostaza.
- Gratín de Papas.
- Mousse de Chocolate Amargo, Naranjas y Cointreau.
Clase 4
- Croquetas de Maíz.
- Solomillo de Cerdo, con Vinagreta Tibia de Morrones.
- Papas Criollas.
- Pastel Arrollado de Manzana y Ahuyama.
Nota
- Se entregan Constancia de asistencia siempre y cuando se asista al 80% de las clases.
- Las clases perdidas por inasistencia del alumno no se recuperan y son personales e intransferibles. En caso de no poder asistir al inicio del curso deberá avisar con 48 hs hábiles de antelación para canjear el pago por un nuevo curso.
- El plazo para realizar el cambio por un nuevo curso es de 3 meses a partir de la fecha del inicio del curso.
- Para canjear el pago por un nuevo curso se tomará el valor abonado y no el valor actual del curso.
- Gato Dumas se reserva el derecho de suspender el curso con 48 hrs de anticipación de no cumplir con el cupo mínimo.
- Los cupos se asignan en el orden en el que sea reportado y confirmado el pago (ya sea presentando en recibo o enviado por mail) de lo contrario la institución no se hará responsable del cupo.