Bombones de Autor (Clase Única)
- Inicio de clases: Próximamente
- Día:Jueves 14 de mayo de 2026
- Horario:8:00 AM – 1:00 PM
- Dirección:Calle 63 30-31, Barrio Conucos
Inversión: $250.000 por persona
Temario
Clase Única
- Introducción al atemperado del chocolate.
- Fundido de chocolate.
- Uso y aplicación de colorantes.
- Bombones de chocolate rellenos.
- Ganache tradicional y frutal.
Nota
- Se entregan Constancia de asistencia siempre y cuando se asista al 80% de las clases.
- Las clases perdidas por inasistencia del alumno no se recuperan y son personales e intransferibles. En caso de no poder asistir al inicio del curso deberá avisar con 48 hs hábiles de antelación para canjear el pago por un nuevo curso.
- El plazo para realizar el cambio por un nuevo curso es de 3 meses a partir de la fecha del inicio del curso.
- Para canjear el pago por un nuevo curso se tomará el valor abonado y no el valor actual del curso.
- Gato Dumas se reserva el derecho de suspender el curso con 48 hrs de anticipación de no cumplir con el cupo mínimo.
- Los cupos se asignan en el orden en el que sea reportado y confirmado el pago (ya sea presentando en recibo o enviado por mail) de lo contrario la institución no se hará responsable del cupo.