Instituto Gato Dumas Colombia

¡Conviértete en un barista experto con visión sensoria!

Explora el café desde su origen hasta la taza: despierta tus sentidos, domina la extracción y ofrece experiencias únicas en cada preparación.

Si buscas una formación sólida, con enfoque práctico y acceso directo al mundo laboral, ¡este es tu lugar!




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    En Gato Dumas, te formamos para tomar decisiones, comunicar desde el sabor y construir experiencias que hablen por ti.

    ¡Es momento de convertir tu talento en una habilidad productiva!

    Titulación: 
    Técnico Laboral en Barismo

    ECO Cocina

    INSCRIPCIONES ABIERTAS AL PROGRAMA DE BARISMO

    En Gato Dumas, ser barista es mucho más que hacer café: es desarrollar un criterio sensorial, entender la trazabilidad del grano, aplicar técnicas precisas y convertir cada taza en una expresión de identidad.

    Técnico Laboral en Barismo

    Una formación que transforma tu pasión en excelencia:

    Certificación reconocida: Obtén tu título como Técnico Laboral en Barismo.

    Apreciación sensorial: Desde el primer sorbo entrenarás tus sentidos para identificar perfiles, matices y defectos. No solo sabrás reconocer un buen café, sabrás por qué lo es.

    Amplia trayectoria en educación gastronómica: Con más de 20 años de experiencia somos líderes en formación gastronómica.

    Escenarios perfectos para tu talento: Formación guiada por expertos del sector. Aquí no repites fórmulas: analizas, creas y entiendes el café desde sus fundamentos hasta su servicio.

    ¡Ser Gato Dumas es un orgullo de pocos que impacta a muchos!

    Todos nuestros programas son regulados por la secretaría de educación

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