Diplomado de vinos, licores y cerveza
- Inicio de clases: Próximamente
- Dirección:Cra. 58 #72 – 110, Barrio El Prado -Barranquilla, Atlántico
Financiación
Temario
Módulo 1:
- Introducción a los alcoholes: Fermentados, destilados, tipos, cata.
Módulo 2:
- Intro. Coctelería: elementos de un bar, utensilios, taller práctico.
Módulo 3:
- Taller práctico de coctelería clásica y de autor.
Módulo 4:
- Intro a los vinos: elaboración y tipos (blanco, tinto, rosado y espumante).
Módulo 5:
- Vino: geografía, legislación, categorías, estilos.
Módulo 6:
- Cata de vino y maridajes.
Módulo 7:
- Historia.
- Ingrediente.
- Fermentación.
- El lúpulo.
Módulo 8:
- El color.
- Estilos de Cerveza.
- Maridaje.
Nota
- Se entregan Constancia de asistencia siempre y cuando se asista al 80% de las clases.
- Las clases perdidas por inasistencia del alumno no se recuperan y son personales e intransferibles. En caso de no poder asistir al inicio del curso deberá avisar con 48 hs hábiles de antelación para canjear el pago por un nuevo curso.
- El plazo para realizar el cambio por un nuevo curso es de 3 meses a partir de la fecha del inicio del curso.
- Para canjear el pago por un nuevo curso se tomará el valor abonado y no el valor actual del curso.
- Gato Dumas se reserva el derecho de suspender el curso con 48 hrs de anticipación de no cumplir con el cupo mínimo.
- Los cupos se asignan en el orden en el que sea reportado y confirmado el pago (ya sea presentando en recibo o enviado por mail) de lo contrario la institución no se hará responsable del cupo.