Desde la Vicerrectoría Administrativa y Financiera, a través de la Gerencia de Negocios Institucionales, se ha realizado la transformación de la Cafetería Central de Los Andes —que operaba bajo la figura de concesión— en un restaurante escuela propio en alianza estratégica con el Gato Dumas. Esta colaboración enriquece la oferta de restaurantes de la Universidad y … Leer más