Juan Sebastian Martínez Cifuentes
Docente de Pastelería
Chef Egresado del Gato Dumas en el año 2014, con 10 años de experiencia en el Sector Gastronómico, dejando huella en importantes
empresas multinacionales, hoteles y Restaurantes.
empresas multinacionales, hoteles y Restaurantes.
Alcanzado importantes puestos en cada uno de ellos como líder de cocina, líder de panadería y pastelería industrial, chef de partie, y chef hotelero.
Apasionado por la gastronomía, impulsado por el respeto y amor por los alimentos fomentando así, que somos creadores de obras de arte
comestibles que llenan la vida de color y mucho sabor.
comestibles que llenan la vida de color y mucho sabor.