ABC de la Pastelería

  • Inicio de clases: Próximamente
  • Dirección:Cra. 58 #72 – 110, Barrio El Prado -Barranquilla, Atlántico

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Temario

Clase 1

  • Pate sablée – masa sablée de vainilla
  • Tarta de frutas de estación y crema ligera de vainilla
  • Galletas de mantequilla de maní y chocolate

Clase 2

  • Bizcochuelo
  • bizcochuelo de naranja
  • Torta tres leches – genovesa
  • Arrollado de cacao y fresas

Clase 3

  • Budín marmolado.
  • cuatro cuartos.
  • Muffins de banano y chocolate.
  • Muffins de jamón y queso.

Clase 4

  • Postre de tres chocolates.
  • Bavarois de mango y maracuyá.

Nota

  • Se entregan Constancia de asistencia siempre y cuando se asista al 80% de las clases.
  • Las clases perdidas por inasistencia del alumno no se recuperan y son personales e intransferibles. En caso de no poder asistir al inicio del curso deberá avisar con 48 hs hábiles de antelación para canjear el pago por un nuevo curso.
  • El plazo para realizar el cambio por un nuevo curso es de 3 meses a partir de la fecha del inicio del curso.
  • Para canjear el pago por un nuevo curso se tomará el valor abonado y no el valor actual del curso.
  • Gato Dumas se reserva el derecho de suspender el curso con 48 hrs de anticipación de no cumplir con el cupo mínimo.
  • Los cupos se asignan en el orden en el que sea reportado y confirmado el pago (ya sea presentando en recibo o enviado por mail) de lo contrario la institución no se hará responsable del cupo.

Departamento Comercial Gato Dumas.

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