INGREDIENTES
| Mantequilla | 140 g |
| Azúcar blanca | 250 g |
| Cacao en polvo | 75 g |
| Vainilla | 2 g |
| Huevos | 2u – 100 g |
| Harina de trigo | 65 g |
| Bicarbonato de sodio |
2 g |
| Sal | 2 g |
| Crema agria | 60 g |
PREPARACIÓN
Alistar un molde cuadrado o rectangular de aproximadamente 20 cm de cada lado y colocarle papel aluminio, así éste se desmoldará fácilmente.
En una olla o en microondas derretir la mantequilla.
Agregar la cocoa, bicarbonato de sodio y el azúcar.
Una vez esta tibio mezclar con los huevos hasta formar un pasta o engrudo.
Aparte mezclar la harina con la sal y agregar a la mezcla anterior mezclando constantemente.
Finalizar adicionando la crema agria.
Hornear a 170°C por espacio de 20 a 25 min.
Enfriar por completo para poder desmoldar y cortar