El Arte del Chocolate
- Inicio de clases: 7 al 28 de March
- Día:Sábados
- Horario:9:00 am a 12:00 pm
- Inversión:$790.000 por persona
- Dirección:Cra. 58 #72 – 110, Barrio El Prado -Barranquilla, Atlántico
Financiación
Temario
Clase 1
- Introducción al atemperado del chocolate.
- Pecan rocks.
- Piruletas de chocolate y frutos secos.
Clase 2
- Bombones de chocolate, baileys y maní.
- Trufas de cognac y naranja.
Clase 3
- Torta «Trufa de Chocolate».
- Soffiato con salsa de frutos rojos.
Clase 4
- Jar Trois Chocolate.
- Postre al plato.
Nota
- Se entregan Constancia de asistencia siempre y cuando se asista al 80% de las clases.
- Las clases perdidas por inasistencia del alumno no se recuperan y son personales e intransferibles. En caso de no poder asistir al inicio del curso deberá avisar con 48 hs hábiles de antelación para canjear el pago por un nuevo curso.
- El plazo para realizar el cambio por un nuevo curso es de 3 meses a partir de la fecha del inicio del curso.
- Para canjear el pago por un nuevo curso se tomará el valor abonado y no el valor actual del curso.
- Gato Dumas se reserva el derecho de suspender el curso con 48 hrs de anticipación de no cumplir con el cupo mínimo.
- Los cupos se asignan en el orden en el que sea reportado y confirmado el pago (ya sea presentando en recibo o enviado por mail) de lo contrario la institución no se hará responsable del cupo.