Diplomado Tecnicas basicas de Cocina,Pastelería y Panadería

  • Inicio de clases: 30 de septiembre al 9 de noviembre
  • Día:Lunes Martes y Sabado
  • Inversión:$1.500.000 por persona
  • Dirección:Cra. 58 #72 – 110, Barrio El Prado -Barranquilla, Atlántico

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    Temario

    Modulo 1

    Módulo 1:

    • RES – AVES.
    • PESCADO – CERDO.
    • ARROCES.

    Modulo 2

    Módulo 2:

    • PIZZA-PAN ÁRABE Y FOUGASSE.
    • BRIOCHE-PAN MOLDE-MOJICONES.
    • BAGUETTE-MÎCHE.

    Modulo 10

    Módulo 10:

    • POSTRES DE CREMAS COCIDAS.
    • POSTRES CALIENTES CON CHOCOLATE.
    • TARTAS.

    Nota

    • Se entregan Constancia de asistencia siempre y cuando se asista al 80% de las clases.
    • Las clases perdidas por inasistencia del alumno no se recuperan y son personales e intransferibles. En caso de no poder asistir al inicio del curso deberá avisar con 48 hs hábiles de antelación para canjear el pago por un nuevo curso.
    • El plazo para realizar el cambio por un nuevo curso es de 3 meses a partir de la fecha del inicio del curso.
    • Para canjear el pago por un nuevo curso se tomará el valor abonado y no el valor actual del curso.
    • Gato Dumas se reserva el derecho de suspender el curso con 48 hrs de anticipación de no cumplir con el cupo mínimo.
    • Los cupos se asignan en el orden en el que sea reportado y confirmado el pago (ya sea presentando en recibo o enviado por mail) de lo contrario la institución no se hará responsable del cupo.

    Departamento Comercial Gato Dumas.