Pescados y Mariscos

Lunes 8 de abril

  • Mejillones marinera
  • Pargo envuelto con jamón y hojas de espinaca, puré de papa y crema de maíz
  • Salmón asado con risotto de queso mascarpone y reducción de vino tinto

Lunes 15 de abril

  • Cazuela de calamares
  • Paella
  • Rabas fritas
  • Almejas rellenas, cous cous y rabanitos crocantes

Lunes 22 de abril

  • Strudel de merluza y vegetales con crema fría de maracuya
  • Milanesas de lenguado con queso y hierbas, puré de calabaza y vegetales salteados
  • Pulpo con dos aderezos

Lunes 29 de abril

  • Ceviche de camarón y perlas de aguacate
  • Trucha en papillote con eneldo y limón, vegetales y papas al romero.
  • Corvina en salsa de vino blanco, puré de arvejas, tomates secos.

**ANTES DE PAGAR POR FAVOR VERIFICAR DISPONIBILIDAD Aquí
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Fecha:
Lunes 8 de abril al 29 de abril
Horario: 06:00 pm a 08:30 pm
Inversión:
$725.000 por persona

Dirección

Aula Virtual Gato Dumas Q10

Nota

  • Se entregan Constancias de asistencia siempre y cuando se asista al 80% de las clases.
  • Las clases perdidas por inasistencia del alumno no se recuperan y son personales e intransferibles. En caso de no poder asistir al inicio del curso deberá avisar con 48 hs hábiles de antelación para canjear el pago por un nuevo curso.
  • El plazo para realizar el cambio por un nuevo curso es de 3 meses a partir de la fecha del inicio del curso.
  • Para canjear el pago por un nuevo curso se tomará el valor abonado y no el valor actual del curso.
  • El colegio se reserva el derecho de suspender el curso con 48 hrs de anticipación de no cumplir con el cupo mínimo.
  • Los cupos se asignan en el orden en el que sea reportado y confirmado el pago (ya sea presentando en recibo o enviado por mail) de lo contrario la institución no se hará responsable del cupo.

Departamento Comercial Gato Dumas Colegio de Gastronomía

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