Técnicas básicas de Pastelería

Sábado 13 de abril 

  • Galletería: galleta de macadamia y chocolate blanco, galletas de manga (danesas), galletas de corte.

Sábado 20 de abril 

  • Batidos pesados: Budín marmolado, brownie, Madeleines.

Sábado 27 de abril 

  • Batidos livianos: Arrollado de cacao con crema y fresas, torta tres leches.

Sábado 4 de mayo

  • Masas de doble cocción: choux croquant, crema diplomata de chocolate.

 

**ANTES DE PAGAR POR FAVOR VERIFICAR DISPONIBILIDAD Aquí

 

Categorías: ,
Fecha:
Sábado 13 de abril al 4  de mayo
Horario: 9:00 a 11:30 AM
Inversión:
$725.000 por persona

Dirección

Cra. 58 #72 – 110, Barrio El Prado -Barranquilla, Atlántico

Nota

  • Se entregan Constancia de asistencia siempre y cuando se asista al 80% de las clases.
  • Las clases perdidas por inasistencia del alumno no se recuperan y son personales e intransferibles. En caso de no poder asistir al inicio del curso deberá avisar con 48 hs hábiles de antelación para canjear el pago por un nuevo curso.
  • El plazo para realizar el cambio por un nuevo curso es de 3 meses a partir de la fecha del inicio del curso.
  • Para canjear el pago por un nuevo curso se tomará el valor abonado y no el valor actual del curso.
  • El colegio se reserva el derecho de suspender el curso con 48 hrs de anticipación de no cumplir con el cupo mínimo.
  • Los cupos se asignan en el orden en el que sea reportado y confirmado el pago (ya sea presentando en recibo o enviado por mail) de lo contrario la institución no se hará responsable del cupo.

Departamento Comercial Gato Dumas Colegio de Gastronomía

 

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