El turismo en Colombia va ‘de viento en popa’. De acuerdo con el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo (MinCIT), para el cierre de este año se espera que cerca de 4,5 millones de visitantes no residentes lleguen al país, aumentando la llegada de viajeros entre un 7 y 8%, en comparación con el 2018. … Leer más
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Los alumnos tienen acceso a herramientas interactivas como recetas, videos de alta calidad y apuntes complementarios para descargar. La escuela de gastronomía Gato Dumas lanzó una plataforma web donde ofrecerá más de 13 cursos online de cocina, que se enfocan en temáticas tan diversas como coctelería, chocolatería, sushi profesional, alimentación saludable y pastelería. Teniendo en … Leer más
Sabemos que la educación ha avanzado y que los jóvenes desarrollan habilidades más rápido y con herramientas modernas👨🍳. Es por eso que lanzamos la plataforma virtual de Gato Dumas Colombia para que puedas aprender todo sobre gastronomía desde tu computador o celular. 👩🍳 Puedes leer más acerca de nuestra nueva plataforma en la nota de @Diario La República. … Leer más
Bogotá, por su estratégica ubicación geográfica, es una de las ciudades de Latinoamérica en donde se generan multitudinarios eventos de talla mundial. Dentro de su agenda existen conciertos, seminarios, convenciones y actividades relacionadas con diferentes sectores económicos e industriales de la capital y la región. Recientemente fue reconocida en los prestigiosos World Travel Awards (WTA), … Leer más
“Cocinar profesionalmente no es hacer aprender a hacer una receta, eso es para la casa, hay muchos elementos que juegan para poder hacer una producción profesional que no lo reemplace jamás las recetas que están Online, luego creo que generar experiencias donde haya encuentros concretos donde la gente pueda desarrollar habilidades de liderazgo, o de … Leer más
Entregar educación de calidad en el sector gastronómico fue uno de los objetivos de Carolina Parra y hoy, @Canal1Col remarca el cumplimiento de este y otros de sus logros alcanzados con su escuela gastronómica @gato.dumas.col. Lee esta inspiradora historia Consolidar un sueño y llevarlo a cabo es todo un desafío para cualquier persona. Que se cumpla es … Leer más
Los ingredientes para crear la mejor receta se basan en la creatividad y la pasión. Hoy @CarcolTV destaca la labor de Carolina Parra al hacer de @GatoDumasCol la escuela de gastronomía más importante de Colombia. Lee esta increíble historia Consolidar un sueño y llevarlo a cabo es todo un desafío para cualquier persona. Que se … Leer más
La excelencia gastronómica es una cualidad de nuestro pénsum y es una característica que se ve reflejada en nuestros estudiantes. Hoy, @noticiasrcn reconoce la colosal labor de Carolina Parra, presidente de @GatoDumas al estar formando siempre a los mejores profesionales de la Gastronomía. Desde hace algunos años el estudio de la culinaria ha venido ganando … Leer más
@portafolio.co destaca a @GatoDumasCol y a su fundadora Carolina por brindar educación gastronómica de calidad con contenidos y tecnologías de vanguardia. Lee la nota completa y entérate de esta maravillosa historia. Consolidar un sueño y llevarlo a cabo es todo un desafío para cualquier persona. Que se cumpla es mucho más complejo y requiere de fuerza … Leer más
Los restaurantes en Colombia generan más de un millón de empleos en el país en 2018 (6.5% del total ocupacional). Esta realidad hace necesario el reforzar las bases estructurales para brindar una oferta suficiente, con variedad y buen gusto, y de esto conoce muy bien el Instituto Gato Dumas, responsable de formar a los expertos … Leer más