13 de enero de 2021
Almojábanas y mantequilla de hoja de coca: estos empresarios encontraron una alternativa de negocio
Mónica Ríos, de la escuela de cocina Gato Dumas, estudia el uso...
2 de diciembre de 2020
Colombiano gana estrella Michelin, premio otorgado a los mejores chef del mundo
Juan Camilo Quintero, de 31 años, también fue reconocido en el 2018...
2 de diciembre de 2020
Chef colombiano alcanzó una estrella Michelin en Italia
Quizás porque las estrellas Michelin, clasificación de calidad que la mundialmente famosa...
2 de diciembre de 2020
Colombiano gana estrella Michelin y brilla en los Óscar de la gastronomía
Por su destacado trabajo en el restaurante italiano Poggio Rosso. Juan Camilo...
2 de diciembre de 2020
Juan Camilo Quintero, el chef bogotano que ganó una estrella Michelín en Italia
Este es el máximo galardón que un chef puede recibir. Quintero habló...
27 de noviembre de 2020
EL PRIMER CHEF COLOMBIANO QUE ALCANZA UNA ESTRELLA MICHELIN EN ITALIA
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23 de noviembre de 2020
LA PLATAFORMA DEDICADA A LA GASTRONOMIA EN COLOMBIA
Conozca la plataforma que se ofrece contenidos educativos en línea sobre alta...
23 de noviembre de 2020
El ‘Netflix’ de la gastronomía en Colombia
En esta plataforma se ofrece contenidos educativos en línea sobre alta cocina,...
12 de noviembre de 2020
¿Qué cosas se pueden aprender de un catador de agua?
Diners conversó con un catador de agua para entender su oficio dentro...