Pastelería
Atraemos personas que sueñan con ocupar una posición de liderazgo o tener su propio emprendimiento en el área de pastelería – panadería y llevar su talento al mundo. Que sean apasionados, curiosos, inquietos, con espíritu creativo e innovador y que busquen la excelencia en cada cosa que hacen. Gato Dumas se compromete a conectarlos con sus aspiraciones a través del programa de Pastelería.
NUESTRO COMPROMISO CONTIGO
- La mejor experiencia académica.
- Oportunidades de trabajo en sitios de alto reconocimiento.
- Te conectamos con las mejores experiencias gastronómicas en cualquier parte del mundo.
- Te impulsamos hacia el camino del emprendimiento.
Descripción del Programa
- Inicio de clases: 2025-02-10
- Duración:2 semestres (1 año)
- Jornada:Diurno-Nocturno
- Inscripción:$240.000
- Valor por semestre:$9.100.000
- Electiva:$1.000.000
Del 1.º de octubre al 30 de noviembre de 2024 (igual precio 2024) matricúlate con tarifa de 2024 hasta el 30 de noviembre: $8.500.000.
Del 1.º de diciembre al 15 de enero de 2025: $9.095.000
Del 16 de enero de 2025 en adelante: $9.549.750
Área de Pastelería
Titulación:
Técnico Laboral en Pastelería y Panadería
Acreditación en Eco-cocina
Pastelería I
Virtual
Electiva
Pastelería II
Virtual
Chef Pastelero, Chef Ejecutivo de Pastelería, Cadenas de Restaurantes y Hoteles, centros Gastronómicos.
¡Ser Gato Dumas es un orgullo de pocos que impactan a muchos!
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Juan D. Buitrago González
CHEF CORPORATIVO DE ARTEGEL ITALIA.
“Para mi Gato Dumas es una familia, fue el lugar donde me formaron profesionalmente y me inculcaron día a día valores que me han permitido hacer siempre la diferencia, sin importar el lugar en donde este. Gato Dumas no solo me enseño técnicas gastronómicas, me transmitió en todo momento pasión, amor, ética, profesionalismo, respeto, responsabilidad y sentido de pertenencia hacia esta maravillosa profesión.” -
Erick Lapi
SU EMPRENDIMIENTO ERICK LAÍ DEGUSTACIONES EN SANTIAGO DE CHILE
“Gato Dumas para mí fue un desafío constante, abrió mis ojos y mis sentidos, realmente fue un reencuentro conmigo mismo, descubrí mi verdadera pasión y desde entonces no he parado de trabajar en lo que amo. Y yo Erick Lapi soy orgullosamente Gato Dumas” -
Juan Diego Vanegas
SU EMPRENDIMIENTO JUAN BURGERS
“La constancia y la exigencia en los pequeños detalles reflejan mi educación en Gato Dumas” -
Mauricio Peña
SU EMPRENDIMIENTO FAMILIA PANETTERIA CREADO HACE DOS AÑOS.
“Este era mi sueño, ahora es mi pasión y profesión. ¡Por siempre diré YoSoyGatoDumas!” -
Marco Antonio Beltrán Rodríguez
COCINERO DE ANDRÉS CARNE DE RES.
“Mi paso por el Gato Dumas me enseñó que nunca se termina de aprender.”
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Olga Lucía Visbal Zambrano
SU EMPRENDIMIENTO PANADERÍA ÁRBOL DEL PAN.
“Gato Dumas es mi escuela y fue el primer paso para avanzar en la persecución de un sueño: Trabajar respetuosamente con el alimento”