ABC de los Postres

  • Inicio de clases: 5 al 26 de noviembre
  • Día:Martes
  • Horario:6:30 pm a 09:00 pm
  • Inversión:$766.000 por persona
  • Dirección:Autopista Norte #86 – 21

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Temario

Clase 1

  • Bizcochuelo – bizcochuelo de naranja.
  • Torta tres leches – genovesa.
  • Genoise – genoise de cacao.
  • Gateau fôret noire – torta selva negra.

Clase 2

  • Cheesecake new york style con frutos rojos.
  • Tiramisú.

Clase 3

  • Chocolate fudge cake.
  • Torta de zanahoria con cubierta de queso crema y chocolate blanco.

Clase 4

  • Pate sablée – masa sablée de vainilla.
  • Pecan pie.
  • Lemon pie.

Nota

  • Se entregan Constancia de asistencia siempre y cuando se asista al 80% de las clases.
  • Las clases perdidas por inasistencia del alumno no se recuperan y son personales e intransferibles. En caso de no poder asistir al inicio del curso deberá avisar con 48 hs hábiles de antelación para canjear el pago por un nuevo curso.
  • El plazo para realizar el cambio por un nuevo curso es de 3 meses a partir de la fecha del inicio del curso.
  • Para canjear el pago por un nuevo curso se tomará el valor abonado y no el valor actual del curso.
  • Gato Dumas se reserva el derecho de suspender el curso con 48 hrs de anticipación de no cumplir con el cupo mínimo.
  • Los cupos se asignan en el orden en el que sea reportado y confirmado el pago (ya sea presentando en recibo o enviado por mail) de lo contrario la institución no se hará responsable del cupo.

Departamento Comercial Gato Dumas.

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