Carnes a la Parrilla
- Inicio de clases: Próximamente
- Dirección:Autopista Norte #86 – 21
Financiación
Incluye materias primas, recetas, delantal, gorro y certificado de asistencia.
Temario
Clase 1
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Anticucho de corazón de pollo.
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Ribeye.
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Vacío, mantequilla de ajo negro.
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Coliflor a la parrilla.
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Criollas en Puré.
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Pancetta
Clase 2
- Pancetta.
- Pollo a la parrilla, salsa de Mostaza y limón.
- Rueda de cordero especiada.
- Piña grillada.
- Batata asada.
Clase 3
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Langostinos grillados limón y cilantro.
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Pargo entero, salsa habanero y mango.
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Pulpitos a la brasa.
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Mazorca al estilo Yucatán.
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Ensalada de cebolla y berenjena.
Clase 4
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New York burger.
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Matambre a la pizza.
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Tomahawk.
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Ensalada Coleslaw.
Nota
- Se entregan Constancia de asistencia siempre y cuando se asista al 80% de las clases.
- Las clases perdidas por inasistencia del alumno no se recuperan y son personales e intransferibles. En caso de no poder asistir al inicio del curso deberá avisar con 48 hs hábiles de antelación para canjear el pago por un nuevo curso.
- El plazo para realizar el cambio por un nuevo curso es de 3 meses a partir de la fecha del inicio del curso.
- Para canjear el pago por un nuevo curso se tomará el valor abonado y no el valor actual del curso.
- Gato Dumas se reserva el derecho de suspender el curso con 48 hrs de anticipación de no cumplir con el cupo mínimo.
- Los cupos se asignan en el orden en el que sea reportado y confirmado el pago (ya sea presentando en recibo o enviado por mail) de lo contrario la institución no se hará responsable del cupo.