Cocina, Pastelería y Panadería Navideña

  • Inicio de clases: 10 al 13 de diciembre
  • Día:Martes al Viernes
  • Horario:6:30 pm a 09:00 pm
  • Inversión:$766.000 por persona
  • Dirección:Autopista Norte #86 – 21

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Temario

Clase 1

  • Bastones de tilapia crujiente con salsa tártara.
  • Quiche de jamón y puerro.
  • Rollo de cerdo y frutos secos.

Clase 2

  • Ensalada de hortalizas y queso de cabra.
  • Pie de pollo.
  • Beef Wellington, puré de arvejas y menta.

Clase 3

  • Pan de Jamón.
  • Challah.

Clase 4

  • Pandoro.
  • Stollen.

Clase 5

  • Almendras garrapiñadas.
  • Linzer Torte.
  • Galletas de jengibre.

Clase 6

  • Pavlova.
  • Plum cake.
  • Natilla de especias dulces.

Nota

  • Se entregan Constancia de asistencia siempre y cuando se asista al 80% de las clases.
  • Las clases perdidas por inasistencia del alumno no se recuperan y son personales e intransferibles. En caso de no poder asistir al inicio del curso deberá avisar con 48 hs hábiles de antelación para canjear el pago por un nuevo curso.
  • El plazo para realizar el cambio por un nuevo curso es de 3 meses a partir de la fecha del inicio del curso.
  • Para canjear el pago por un nuevo curso se tomará el valor abonado y no el valor actual del curso.
  • Gato Dumas se reserva el derecho de suspender el curso con 48 hrs de anticipación de no cumplir con el cupo mínimo.
  • Los cupos se asignan en el orden en el que sea reportado y confirmado el pago (ya sea presentando en recibo o enviado por mail) de lo contrario la institución no se hará responsable del cupo.

Departamento Comercial Gato Dumas.

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