Sabemos que la educación ha avanzado y que los jóvenes desarrollan habilidades más rápido y con herramientas modernas👨🍳. Es por eso que lanzamos la plataforma virtual de Gato Dumas Colombia para que …
Bogotá, por su estratégica ubicación geográfica, es una de las ciudades de Latinoamérica en donde se generan multitudinarios eventos de talla mundial. Dentro de su agenda existen conciertos, seminarios, convenciones …
“Cocinar profesionalmente no es hacer aprender a hacer una receta, eso es para la casa, hay muchos elementos que juegan para poder hacer una producción profesional que no lo reemplace …
Entregar educación de calidad en el sector gastronómico fue uno de los objetivos de Carolina Parra y hoy, @Canal1Col remarca el cumplimiento de este y otros de sus logros alcanzados con …
Los ingredientes para crear la mejor receta se basan en la creatividad y la pasión. Hoy @CarcolTV destaca la labor de Carolina Parra al hacer de @GatoDumasCol la escuela de …
La excelencia gastronómica es una cualidad de nuestro pénsum y es una característica que se ve reflejada en nuestros estudiantes. Hoy, @noticiasrcn reconoce la colosal labor de Carolina Parra, presidente …
@portafolio.co destaca a @GatoDumasCol y a su fundadora Carolina por brindar educación gastronómica de calidad con contenidos y tecnologías de vanguardia. Lee la nota completa y entérate de esta maravillosa historia. …
10 RAZONES POR LAS QUE EL EMPRENDIMENTO SE HUNDE En Colombia los emprendedores van en ascenso, uno de los sectores que más lo demuestra es el de bares y restaurantes, …
Según Mariana Koppmann. El encuentro entre la ciencia y la cocina. En el LAB Gato Dumas buscamos información. Queremos entender más sobre el mundo de los sentidos y compartirlo. Esto …
Los restaurantes en Colombia generan más de un millón de empleos en el país en 2018 (6.5% del total ocupacional). Esta realidad hace necesario el reforzar las bases estructurales para …