Pastelera egresada de Gato Dumas Colombia, ganó la afamada medalla de oro que todo pastelero quiere tener (aunque no es de chocolate), ha vivido en los mundos hirvientes de las cocinas de hoteles como El Tequendama, Royal Pavillon y BOG, en los que aprendió los rigores de comandas y comensales en furor, siendo la chef pastelera de Juanita Humaña y Leonor de Espinoza. Continuó su formación con maestros como Xavir Barriga, Jordi Bordas, Luis Robledo, Richard, Francisco Migolla, Hans Obando, entre otros.
