Cocina para jóvenes
- Inicio de clases: 30 de November al 3 de December
- Día:Lunes a jueves
- Horario:3:00 PM – 5:30 PM
- Inversión:$810.000 por persona
- Dirección:Autopista Norte #86 – 21
Financiación
En Instituto Gato Dumas Bogotá los jóvenes van a cocinar recetas completas, de la entrada al postre: rollitos primavera, croquetas de papa rellenas, malfatti de espinaca y ricotta, risotto de queso y champiñón, súper nachos, lomo a la pizza, brownie de chocolate blanco y malteadas. Curso de 4 clases presenciales, del lunes 30 de noviembre al jueves 3 de diciembre de 2026, de 3:00 PM a 5:30 PM, en nuestra sede de Bogotá.
Temario
Clase 1
- Rollitos primavera
- Alitas con salsa de mostaza y miel
- Galletas de chocolate
Clase 2
- Croquetas de papa rellenas
- Malfatti de espinaca y ricotta con pomodoro
- Brownie de chocolate blanco
Clase 3
- Tartaleta de queso, puerro y tocineta
- Risotto de queso y champiñón
- Malteada de vainilla y fresa
Clase 4
- Súper nachos con guacamole y pico de gallo
- Lomo a la pizza con puré de papas y salsa criolla
- Bizcocho de limón