Pescados y Mariscos

Lunes 29 de Enero

  • Mejillones marinera
  • Pargo envuelto con jamón y hojas de espinaca, puré de papa y crema de maíz
  • Salmón asado con risotto de queso mascarpone y reducción de vino tinto

Martes 30 de Enero

  • Cazuela de calamares
  • Paella
  • Rabas fritas
  • Almejas rellenas, cous cous y rabanitos crocantes

Miercoles 31 de Enero

  • Strudel de merluza y vegetales con crema fría de maracuya
  • Milanesas de lenguado con queso y hierbas, puré de calabaza y vegetales salteados
  • Pulpo con dos aderezos

Jueves 1 de febrero

  • Ceviche de camarón y perlas de aguacate
  • Trucha en papillote con eneldo y limón, vegetales y papas al romero.
  • Corvina en salsa de vino blanco, puré de arvejas, tomates secos

**ANTES DE PAGAR POR FAVOR VERIFICAR DISPONIBILIDAD Aqui

 

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Fecha:
Martes 29 de enero al 1 de Febrero
Horario: 06:00 pm a 08:30 pm
Inversión:
$766.000 por persona

Dirección:

Autopista Norte #86 – 21 Costado Occidental, Bogotá

 

Nota

  • Se entregan Constancia de asistencia siempre y cuando se asista al 80% de las clases.
  • Las clases perdidas por inasistencia del alumno no se recuperan y son personales e intransferibles. En caso de no poder asistir al inicio del curso deberá avisar con 5 días hábiles de antelación para canjear el pago por un nuevo curso.
  • El plazo para realizar el cambio por un nuevo curso es de 3 meses a partir de la fecha del inicio del curso.
  • Para canjear el pago por un nuevo curso se tomará el valor abonado y no el valor actual del curso.
  • El colegio se reserva el derecho de suspender el curso con 48 hrs de anticipación de no cumplir con el cupo mínimo.
  • Los cupos se asignan en el orden en el que sea reportado y confirmado el pago (ya sea presentando en recibo o enviado por mail) de lo contrario la institución no se hará responsable del cupo.

Departamento Comercial Gato Dumas Colegio de Gastronomía

 

Cel: 317 365 4365

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