Tardear, tapear y brindar
- Inicio de clases: 6 al 27 de November
- Día:Viernes
- Horario:6:30 PM – 9:00 PM
- Inversión:$810.000 por persona
- Dirección:Autopista Norte #86 – 21
Financiación
En Instituto Gato Dumas Bogotá vas a preparar tapas y cocteles para compartir: baos de panceta glaseada, enchiladas, langostinos apanados en achira, alitas koreanas, chicharrón de mar, pulled pork sandwich, y cocteles como margarita de maracuyá, cosmopolitan, mojito y gin tonic. Curso de 4 clases presenciales, los viernes 6, 13, 20 y 27 de noviembre de 2026, de 6:30 PM a 9:00 PM, en nuestra sede de Bogotá.
Temario
Clase 1
- Baos de panceta glaseada
- Enchiladas de pollo con salsa roja y verde
- Margarita de maracuyá
- Tequila Sunrise
Clase 2
- Langostinos apanados en achira con salsa de mango picante
- Empanadas de bondiola con ají de lulo
- Vodka Gimlet
- Cosmopolitan
Clase 3
- Alitas koreanas
- Albóndigas napolitanas con queso gratinado
- Mojito
- Long Island Iced Tea
Clase 4
- Chicharrón de mar con ensalada criolla amarilla (calamar, camarón y pescado)
- Pulled pork sandwich con ensalada coleslaw
- Gin tonic
- Tom Collins