BIZCOCHUELO – BIZCOCHUELO DE NARANJA

INGREDIENTES

BIZCOCHUELO DE NARANJA PREPARACIÓN 

1. Llevar a un bowl los huevos junto con el azúcar.
2. Con la ayuda de una batidora a velocidad alta montar a punto de letra.
3. Cernir sobre el batido la harina e incorporarla en forma envolvente con espátula de goma o batidor de alambre.
4. Volcar la preparación en un molde de 18 cm de diámetro enmantecado y enharinado.
5. Hornear a 170° C aproximadamente 25 minutos.
6. Desmoldar inmediatamente sobre una rejilla y enfriar antes de utilizar.

TORTA DE TRES LECHES PREPARACIÓN 

1. Mezclar todo con la ayuda de una licuadora y volcarlo sobre el bizcochuelo aún caliente pinchando con palillo para que el mismo absorba mayor líquido.
2. Decorar con merengue italiano.

PREPARACIÓN.

1. Decorar con merengue Italiano.