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Carolina Parra, presidenta del Instituto Gato Dumas en Colombia, acaba de anunciar una inversión de $1.000 millones en la apertura de una nueva sede en Barranquilla, mientras retrata en Entrevistas El Espectador cómo se está moviendo la industria en el país, qué pasa cuando hay fuga de talentos, sobre la influencia argentina en este modelo ... Leer más

Paris École Ducasse se enorgullece de anunciar su convenio de colaboración académica con el emblemático Instituto Gato Dumas, pilar de la enseñanza gastronómica en América Latina. Esta alianza representa un gran paso en la expansión de École Ducasse, proporcionando una apertura hacia América Latina y marcando la unión de dos grandes instituciones. Fundado en 1998 … Leer más