08 noviembre

PIZZA

INGREDIENTES   Harina de trigo 500 g Sal 10 g Levadura fresca 0,5 g Aceite de oliva 50 g Agua 300g Masa madre 150 Tomate en lata 1 u Bocconcini …

27 octubre

ENSALADA TAILANDESA DE POMELO

INGREDIENTES Pomelo Tailandés 1 Und Coco deshidratado 250 grs Chile Rojo 2 grs Aceite de ajo 1⁄2 cdta Azúcar morena 15 grs Salsa de tamarindo 60 ml Jugo de lima …

30 junio

PUDÍN DE VANILLA Y BANANA

INGREDIENTES Leche 840 g Azúcar blanca 50 g Almidón de maíz 30 g Sal 2 g Huevos 2 u Yema de huevo 1u Vainilla 2 g Mantequilla fría 15 g …

30 junio

JUGO DE FRESA Y MANGO

INGREDIENTES Fresa 100 g Mango 100 g Agua 50 cc Limón 1 u   Procedimiento Procesar todos los ingredientes en la licuador hasta obtener una preparación cremosa y sin trozos. …