Diplomado Barismo

Fechas  9 de mayo al  7 junio
Días: Jueves y viernes
Horario: 6 pm a 9 pm
Metodología: Presencial
Clases: Teoría y Práctica
Valor: $1.500.000
Dirección
Autopista Norte #86 – 21 Costado Occidental, Bogotá

 

Categoría:

*Antes de realizar tu pago por PSE por favor confirma en nuestros números de teléfono el cupo para el curso o programa al cual te estás inscribiendo.

Contenidos

Clase 1

Introducción al mundo del café – Calidad integral, Cata de calidades

Clase 2

Introducción al análisis sensorial del café, cata de genética, procesos y regiones

Clase 3 

Teoría de la tostión y cata de tueste

Clase 4

Teoría de la extracción, taller práctico de la extracción

Clase 5

Métodos de extracción, práctica

Clase 6

Introducción al espresso y práctica

Clase 7

Bebidas clásicas, arte Latte

Clase 8

Arte Latte

Clase 9

Arte Latte

Clase 10

Bebidas con café

Nota

  • Se entregan Certificados de asistencia siempre y cuando se asista al 80% de las clases.
  • Las clases perdidas por inasistencia del alumno no se recuperan y son personales e intransferibles. En caso de no poder asistir al inicio del curso deberá avisar con 48 hs hábiles de antelación para canjear el pago por un nuevo curso.
  • El plazo para realizar el cambio por un nuevo curso es de 3 meses a partir de la fecha del inicio del curso.
  • Para canjear el pago por un nuevo curso se tomará el valor abonado y no el valor actual del curso.
  • El colegio se reserva el derecho de suspender el curso con 48 hrs de anticipación de no cumplir con el cupo mínimo.
  • Los cupos se asignan en el orden en el que sea reportado y confirmado el pago (ya sea presentando en recibo o enviado por mail) de lo contrario la institución no se hará responsable del cupo.

Departamento Comercial Gato Dumas Colegio de Gastronomía.

 

LLÁMANOS: 3009122262
ESCRÍBENOS: 3125079157. 3125077665

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