Tardear, Tapear y Brindar
- Inicio de clases: Próximamente
- Dirección:Autopista Norte #86 – 21
Financiación
Tapas, cocteles y planes para compartir. 4 clases los viernes de junio en Bogotá.
Una experiencia pensada para los que disfrutan los planes con amigos, las tardes largas y los buenos sabores. En Instituto Gato Dumas Bogotá vas a aprender a preparar tapas, bocados y cocteles que convierten cualquier reunión en un evento memorable.
A lo largo de 4 clases prácticas vas a explorar combinaciones, técnicas y maridajes con la guía de nuestras chefs Elizabeth Franco y Michelle González. Vas a salir con un repertorio listo para sorprender en casa.
Curso de 4 clases presenciales de 2 horas y media, los viernes 5, 12, 19 y 26 de junio, de 6:30 a 9:00 PM, en nuestra sede de Bogotá.
Contenido por clase
Clase 1
- Baos de panceta glaseada
- Enchiladas de pollo con salsa roja y verde
- Margarita de maracuyá
- Tequila Sunrise
Clase 2
- Langostinos apanados en achira con salsa de mango picante
- Empanadas de bondiola con ají de lulo
- Vodka Gimlet
- Cosmopolitan
Clase 3
- Alitas koreanas
- Albóndigas napolitanas con queso gratinado
- Mojito
- Long Island Iced Tea
Clase 4
- Chicharrón de mar con ensalada criolla amarilla (calamar, camarón y pescado)
- Pulled pork sandwich con ensalada coleslaw
- Gin tonic
- Tom Collins