Según Carolina Parra, presidente de esta reconocida institución, el 40,6 % de sus trabajadores son jóvenes menores de 35 años Colombia vive un momento de grandes desafíos para su economía. …
Si bien la industria gastronómica registró la pérdida de 230 mil empleos directos en el último año, hoy promete convertirse en uno de los sectores con mayor crecimiento en los …
No tiene que viajar a Chile o Francia para sumergirse en el mundo de la viticultura. Aquí le presento tres alternativas en Colombia que puede aprovechar si le apasiona el …
Algunos expertos afirman que la reapertura de las actividades económicas hará que crezca la industria gastronómica. “Cuando hablamos de gastronomía, la gente inmediatamente la relaciona con la cocina, pero es …
La inversión de Gato Dumas está enfocada en producir contenido semanal en su canal digital, el cual se disparó en la cuarentena. El confinamiento por la llegada de la pandemia …
Los reconocimientos internacionales obtenidos por chefs colombianos continúan contribuyendo al posicionamiento del país en el mapa de la gastronomía de la región. De acuerdo con Carolina Parra, presidente de Gato Dumas, …
El coronavirus marcó un hito histórico para la educación, ya que no sólo puso al descubierto el desafío de digitalización que tienen las instituciones en Colombia sino también la necesidad …
El coronavirus marcó un hito histórico para la educación, ya que no sólo puso al descubierto el desafío de digitalización que tienen las instituciones en Colombia sino también la necesidad …
Gato Dumas también lidera una iniciativa en la que por cada alumno graduado se siembra un árbol. El coronavirus también ha evidenciado la necesidad que tienen las instituciones de crear …